A Teide, vagy spanyolul El Teide egy aktív, bár alvó vulkán, amely legutóbb 1909-ben tört ki. A vulkán és az azt körülvevő terület alkotja a Teide Nemzeti Parkot (spanyolul Parque Nacional del Teide). A park 18900 hektáron terül el és a világörökség részét képezi 2007.június 29-e óta.

Az El Pico del Teide (a Teide csúcsa) elnevezés már a modern spanyol jelző a vulkánra. A spanyol hódítások előtt az őslakos Guanche-ok Echeyde-ként utaltak rá.
A legenda szerint Guayota (az ördög) elrabolta Magec-et (a fény és a nap istenét) és a Teidébe zárta. A Guanche-ok kegyelemért könyörögtek Achamánhoz, a legfőbb istenükhöz. Achamán leigázta Guayotát, Magec-et kiemelte az Echeyde belsejéből és elzárta a krátert. Azt mondják, Achamánt Cukorcsúcsnak hívták, aki fehéresen koronázza meg a Teidét. (a hósipkára gondol)
Azóta Guayota be van zárva a Teide belsejébe. Amikor a hegy kitörni készült, a Guanche-ok szokása volt máglyákat gyújtani, hogy elijesszék az ördögöt, vagy egy másik verzió szerint a Guayota tényleg a pokolban van és kifelé vágyódik.
A Guayota-t gyakran ábrázolják fekete kutyaként, amely része a mondaviláguknak Tibicenas néven
Tenerife szigete 3 különböző vulkán egyesüléséből született, a földmozgásoknak köszönhetően. Így amikor a vulkánok egymáshoz tolódtak, középen kicsúcsosodott egy nagy hegy, a Teide. Mindez évmilliók alatt jött létre, a Teide pedig kb. 3 millió éve áll a szigeten teljes pompájában.

Talán ez a vulkán Tenerife legfontosabb látnivalója. Holdbéli táj ez, ilyenek lehetnek a Mars vörös sziklái. Mindenképpen réteges öltözet javasolt a kiránduláshoz az időjárási körülmények miatt. Télen hó fedi a hegyet, ilyenkor a helyiek szeretnek hógolyózni, sokan közülük csak a Teide-n látnak havat. Nyáron is állandó hideg szél fúj. Pár lépésenként is változhat a hőmérséklet a széltől és a napsütéstől függően.

Ha van egy szabad este és autó is a rendelkezésre áll, ajánlani tudom az éjszakai Teide túrát is. Útközben gyönyörűen világító városok, magasabban az abszolút sötétség miatt a legcsillagosabb égbolt látható. Autóval könnyen megközelíthető a sziget bármely részéről kb. 30 perc alatt, jó minőségű utak vezetnek fel. Az autópályákról táblák mutatják a helyes irányt. Bármelyik pihenőnél megállhatunk a tájat csodálni és fényképezni, de ne számítsunk rá, hogy bármelyik fénykép visszaadja a valóságban látható teret, ezt egyszerűen látni kell, és örök emlék marad.
TITSA busszal Playa de las Amercias-ból a 342-es, Puerto de la Cruz-ból a 348-as járatokkal közelíthető meg. Egészen 2300 méterig vezetnek az utak, a Teleferico nevű felvonóval tehetünk meg további 1200 métert 25 Euro ellenében. A Teleferico állomásán ajándékbolt és étterem is van. Kalandos kedvű látogatók gyalog is megtehetik az utat. A felvonó La Rambleta helyre érkezik, ahol a 850 méter átmérőjű legöregebb krátert találjuk, itt már érezhetjük az oxigén ritkaságát.

Pico del Teide
Ha a Pico del Teide-t, azaz a csúcsot és a misztikus krátert is látni szeretnénk, akkor előzetes engedélyt kell kérnünk Santa Cruzban, a nemzeti park irodájában. Ez teljesen ingyenes, de az útlevélről kell fénymásolatot vinni. Érdemes időben engedély kérni, mert naponta csak bizonyos számú látogató mehet fel. Egy keskeny ösvényen tehetjük meg a végső, 300 méter szintkülönbséget. Többször kell pihenni, mert az oxigén hiány és az erős, hideg szelek fárasztóak. De a végén elmondhatjuk, hogy megmásztuk a világ 3. legmagasabb vulkánját! A kráterből szivárgó zöldes-sárga kénes gáz ma is bizonyítja a múlt kitöréseit. Tiszta időben a csúcsról az egész Kanári szigetvilágot, a többi 6 szigetet is láthatjuk.

La Fortaleza
Az északi ösvény vezet ehhez a kilátóhoz. Innen látható a fekete lávával borított Montana Blanca, valamint apró fehér pontokat figyelhetünk meg, amik a csillagászati központ kupolái

A Teide több "csúcsot" is tart:
- 3718 méteres tengerszint feletti magasságával a legmagasabb hegy Spanyolországban.
- az Atlanti-óceán legmagasabb pontja
- a 13. legmagasabb hegy az Európai Unióban.
- Tenerife szigete önmagában a harmadik legnagyobb óceáni vulkanikus sziget a világon.
- a Teide szintén a harmadik legmagasabb vulkán az óceáni vulkanikus szigeteken találhatók között.

Teide kitörések:

Az első feljegyzett kitörése 1492-ben történt, a földrajzi felfedezések kellős közepén. Kolumbusz Kristóf is megemlékezett a "nagy tűzről Orotava völgyében", mikor elhalad Tenerife partjai mellett.  A második 1706-ban történt, amikor a kitörő láva elpusztította Garachico várost és annak fontos kikötőjét, emellett több kisebb települést is. Ezután 1798-ban tört ki legközelebb, majd 1909-ben, ami eddig az utolsó aktivitása volt. További kitöréseire is lehet számítani a jövőben, de nem lehet tudni, mikor "ébred fel" ez az alvó vulkán. 2003-ban növekvő aktivitást észleltek a hegy belsejében.

Teide növény- és állatvilág:

A láva miatt a hegy oldalán a talaj ásványokban gazdag, így a növényzet nagyon változatos. 168 növényfaj él a hegyen, ezekből 33 őshonos Tenerifén. A hegyoldalon sok fenyőerdő található 1000-2100 métertől, az alsóbb rétegekben cédruserdők és kanári szigeteki fenyők állnak. A legjellegzetesebb fajok a Teidén és a nemzeti parkban a fehér rekettyés, amelynek rózsaszín és fehér virágai vannak, a kanári szigeteki sárgaviola, és az ún. Teide bugloss, aminek piros virágai vannak és kúp alakúak, ráadásul akár 3 méteresre is nőhetnek. Jellemző még a Teide százszorszép is, ami csak 3.600 méter felett nő, és a Teide ibolya is, amely közvetlenüll a kráter szája mellett virágzik, így ez a legmagasabban élő növény Spanyolországban.
Ezzel ellentétben a Teidén nagyon kevés gerinces állat él. 10 féle madár fészkel a hegyen, többek között a kék pinty és a vad kanári. Három őshonos hüllőfaj él a nemzeti park területén: a kanári szigeteki gyík, a kanári szigeteki gekkó, és a kanári szigeteki sikló. Az egyetlen itt honos emlősállat a hegyen a denevér, de telepítettek és folyamatosan telepítenek be muflonokat, nyulakat, egereket, patkányokat, vadmacskákat és sündisznókat is.

Teide érdekességek:

Rendszeresen forgatások helyszíne a Teide illetve Tenerife. Itt forgatták a Star Wars bizonyos részeit a Majmok bolygóját és jelenleg, napjainkban is több filmet. Most is (2009 nyara) forgatás zajlik a szigeten a Clash of the Titans film legtöbb jelenetét itt forgatják.
Mike Oldfield egy dalt is írt a Teidéről, amelynek a címe "Mount Teide"  és ami a Five Miles Out c.
lemezén jelent meg.

 Teide csillagvizsgáló:

Itt található a Kanári Szigetek legrégebbi csillagvizsgálója, spanyol nevén az Observatorio del Teide az Instituto de Astrofísica de Canarias által vezetett obszervatórium. 1964-ben nyitotta meg kapuit és egyike lett az első fontosabb nemzetközi csillagvizsgálóknak. A világ különböző helyeiről vonzza a tudósokat, kivételesen előnyös helyzete miatt nagyon jó a kilátás. 2390 méterrel a tengerszint felett helyezkedik el, a közelében van La Orotava, Fasina és Güímar. Földrajzi helyzete (éppen középen helyezkedik el a keleti és nyugati csillagvizsgálók között) és kitűnő kilátása az égre tökéletesen lehetővé teszi, hogy tanulmányozzuk a napot. Ez okból kifolyólag itt vannak Európa legjobb erre a célra használható távcsövei. Később a hangsúly áttevődött a közeli La Palma csillagvizsgálójára, mert az még ennél is jobb kondíciókkal bírt.
A csillagvizsgálónak van egy látogatók számára készített része, ez egy üres kupola, amiben olyan felszerelések vannak, amelyekkel a látogatók sokat tanulhatnak erről a tudományról. Körülbelül 40 ember fér be ide, itt elmagyarázzák mi is a csillagvizsgáló, hogyan működnek a teleszkópok, és hogy miért fontos az asztrológia az emberi életben.

Címe:
Instituto de Astrofísica de Canarias
C/ Vía Láctea, s/n
38200 - La Laguna (Tenerife). Espana